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青岛首个餐厨垃圾回收系统在市北区启用

   日期:2018-10-04     来源:青岛财经日报    


“将餐厅的菜叶骨头、剩菜剩饭等餐厨垃圾倒进箱体,经过0.5至2个小时的机器闭环分解,就能成功地无害化处理为二氧化碳、水等物质。”有专家指出,在我国日常丢弃的垃圾中,食物垃圾占35%以上,很容易招引苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等害虫,繁衍病菌,产生臭味,严重地影响了人体健康和市容市貌。这样,垃圾源头处理就显得尤为重要。那么,怎样才能有效地抓好垃圾源头?近日,青岛首个餐厨垃圾处理系统在市北区海伦路街道启用。

据了解,该系统是一种现代化环保工具,与常规垃圾处理器不同,它通过超高氧快速消化分解餐厨垃圾,即时、方便、快捷,有效防止水槽的堵塞,杜绝细菌蟑螂等的生长繁殖,从而达到清洁环境,排除异味等效果,让厨房清洁温馨。

记者在街道的职工餐厅看到,餐厅大厨刘师傅和同事将准备午餐过程中产生的白菜叶、芹菜根、剔出的骨头等两大盆餐厨垃圾,一股脑倒进一个约2立方米的机器后,就转身忙着准备午餐。不再像以前,天气变暖的时候,总是为餐厨垃圾的处理问题而发愁。街道城管科工作人员陈家豪介绍,这个约2立方米的设备,通过超高温好氧快速消化分解设备,对餐厅产生的厨余垃圾、有机废物从源头上进行分布式无害化处理,每日就地处理 100 公斤餐厨垃圾,处理能力达97%。“果蔬垃圾 0.5至2小时、有机垃圾2至4小时内,将餐厨垃圾或病害动物彻底分解为二氧化碳和水,符合国家环保排放标准,实现零残渣排放,无需废弃物的额外运输。”据青岛予升汇智科技发展有限公司项目经理贺爽认为,这套超高温好氧快速消化分解设备,是通过一定温度(75-85℃)下添加高效生物降解剂(菌种),将日常餐厨垃圾或病害畜禽彻底分解的环保高科技产品,符合当今环境保护这一主题。

值得一提的是,该系统非常经济,只需一到两个月补充添加5公斤高效生物降解剂就好,设备占地小,操作简便,又可连续运行,从源头上避免餐厨垃圾污染和运输问题,垃圾丢弃总量大大减少,节省了清运人力、物力,对环境保护起到了重要的作用。市北区海伦路街道党工委委员、办事处副主任王洪现场表示,系统作为已启动运行的智慧垃圾分类回收系统的重要组成部分,将在餐厨垃圾处理方面先行先试,为今后加强餐厨废弃物管理、保障食品安全、维护城乡环境卫生、促进资源循环利用等将有着积极的推动作用。
 

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